Evo, da završimo sezonu 2015, sa paprikama.
Ostalo je dosta paprika na njivi, ljutih naravno, i malo slatkih.
Evo ga moj na brzinu osmišljen recept, a treba da odstoi desetak dana i može da se jede. A, kada počnete da jedete, onda imate problem, ne možete da se zaustavite.
Recept za dve tegle:
Prvo ispecite na woku ili na šporetu, ili na ringli, ili bilo kako, slatke paprike, kao na slici. Onda ispecite isto tako i ljute paprike . Bitno je da paprike ne prepečete.
(da napomenem samo da mi fali fotografija kako se peku slatke paprike )
Posebno napravite preliv od: 2 dl ulja, 2 dl sirćeta, 2 kašike šećera i jedna kašika soli. Sve to dobro promešajte da se šećer otopi, Dodajte po želji, biber u zrnu, lovorov list, peršunov list, beli luk.
Redjajte u teglu paprike, pa malo preliva, pa opet paprike i dobro ih izgnječite, sabijte. Zatvorite sa poklopcem i stavite u frižider ili na hladnom mestu.
Posle desetak dana, uživajte dok ih jedete.
Roza
Proizvode možete poručiti i putem telefona/SMS-a na: 063/440-120
